麥角硫因是一種天然稀有的氨基酸。在1909年，由法國藥劑師Charles Tanret在調(diào)查麥角真菌Claviceps purpurea時(shí)發(fā)現(xiàn)，而后經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，麥角硫因也存在于人體以及其他動(dòng)物組織之中。